MADRID: StreetXo

¡Hola, buenas noches!

Hoy os traemos un post algo diferente, más gastronómico si cabe, pero que quizás os interese. Como ya sabéis, Isaac es un fan empedernido de la gastronomía y aprovechando que tuvimos que pasar un fin de semana por la capital, nos animamos a ir a StreetXo (la versión económica de DiverXo del Chef Dabiz Muñoz).

Queríamos hacer un post de este momento porque sé que a muchas personas les gusta el tema de probar restaurantes nuevos, el comer platos diferentes y muchas veces el desconocimiento te hace que no te atrevas a ir a sitios como este por si no te alcanza la economía (nosotros también íbamos con algo de miedo…). Por este motivo queremos explicaros todos los pros y contras de ir a comer a StreetXo.

Lo primero que tienes que saber si quieres ir a comer a StreetXo es que se encuentra en la planta superior del Corte Inglés de la calle Serrano y abre todos los días a las 13:30. Uno de los inconvenientes que nos encontramos nosotros es que no se puede hacer ninguna reserva, por lo que cuando llegas tienes que esperar en una larga fila tu turno para comer. Este detalle tengo que deciros que no me gustó nada, porque aunque llegamos al Corte Inglés a las 13:50, tuvimos que esperar una hora de cola hasta que nos atendieron y cuando vas a un sitio como este, más especial de lo habitual, estas cosas pues sobran…. Pero imagino que forma parte del mundo Dabiz Muñoz.

Una vez entramos nos pasaron primeramente para la barra de cócteles (que los hay sin alcohol y con alcohol) y tengo que deciros, que os lo recomiendo a tope. Podéis comer con agua o cualquier tipo de bebida pero una vez estás en StreetXo es recomendable que hagas una experiencia completa porque te aconsejan muy bien sobre el cóctel que te puede encajar según tus gustos y aciertan seguro con lo que te gusta. En mi caso no sé como se llamaba el cóctel mío pero recuerdo que no tenía alcohol y era de piña y frutas tropicales servido en una bolsa de plástico con hielo, como hacen en Asia.

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Aquí ya se me había pasado el enfado después de la espera en la cola… jajaja

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Isaac y su cóctel.

Una vez te sientas en la barra (que fue dónde nos sentaron a los dos, si vas con más gente y necesitas una mesa también hay esa opción pero tendrás que esperar más hasta que os acomoden), te dan la carta para que le eches un vistazo y pienses lo que vas a pedir.  Os dejo la carta para que veáis los precios más o menos cómo son:

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Carta StreetXo

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Carta StreetXo

Nosotros, para los dos, pedimos 5 platos:

  • Croquetas de la Pedroche (19€)
  • Dumpling pekinés: oreja confitada con hoisin de fresas, ali-oli y peinillo (14€)
  • Cordero lechal: tandori a la llama sarmiento con causas limeñas de patata y trufa confitada (20€)
  • Lasaña koreana de wanton y vaca vieja gallega con shitakes, tomates escabechados picantes y bechamel de cara-momo (16.5€)
  • Y un 5º plato que no recuerdo su nombre… Sorry!

Mientras esperas a que te sirvan (que tengo que deciros que es muy poquito rato porque van a mil), te quedas empanado mirando cómo hacen los platos en directo, como funciona la cocina, como van de un lado para otro… La verdad es que es todo un espectáculo porque lo cocinan todo delante tuyo. De hecho, muchos de los platos que comimos, los terminaban de preparar delante nuestro.

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Esperando a que nos sirvieran viendo el Show Cooking

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Esperando a que nos sirvieran viendo el Show Cooking

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Esperando a que nos sirvieran viendo el Show Cooking

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Esperando a que nos sirvieran viendo el Show Cooking

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Esperando a que nos sirvieran viendo el Show Cooking

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Esperando a que nos sirvieran viendo el Show Cooking

Cuando te sirven finalmente los platos, te explican todo lo que lleva, cómo se ha cocinado, los tiempos de preparación e incluso, cómo lo tienes que comer, que esta es la clave para que captes el sabor tal y como lo creó Dabiz Muñoz.

Nuestros platos:

 

Los platos los compartimos y a pesar de eso, no nos quedamos con hambre ni nada. Pero si necesitas más cantidad de comida para quedarte satisfecho, te recomiendo que dejes algo para el postre (en StreetXo no trabajan postres). Justo delante de StreetXo hay una heladería de los hermano Roca (Rocambolesc), por lo que puedes terminar de hacerte una comida completamente de Estrella Michelín.

El precio total fue de 114€ pero nosotros dejamos 6€ de propina, por lo que el total fue 120€.

Si queréis saber si volvería o no… La respuesta es que sí, a pesar de que no me gusta nada esperar para comer, creo que volvería porque la calidad de los platos es buenísima y vale la pena probar estos sabores tan intensos una vez en la vida.

Esperamos que nuestra experiencia os haya ayudado a aclarar vuestras dudas y como siempre decimos, si necesitáis información más detallada sobre algo en concreto no dudéis en poneros en contacto con nosotros.

Muchas gracias por seguirnos en la redes sociales (Instagram, Facebook, Youtube…) y por visualizar nuestro trabajo. Vosotros nos dais el empujón necesario para seguir trabajando.

¡Muchos besos viajeros!

 

 

 

 

 

 

Un pensamiento

  1. Pingback: MADRID: YAKITORO by Chicote | Viajo como quiero

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